REPASSANDO
30 maracujás, 2 litros de cachaça, 1 litro de água (temperatura ambiente), 1 kilo de açúcar.
Coloque a polpa do maracujá na infusão com a cachaça e com a água e deixe três dias. Mexa nesse tempo.
Após, coe, adicione mais um kilo de açucar e mais dois litros de cachaça e deixe por dez dias. Mexa nesse tempo. Após os dez dias é só filtrar e engarrafar.
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